YEŞİLBİBERLİ OMLET
YEŞİLBİBERLİ OMLET
Ingredients
2 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı yağ
2 adet yumurta
50 gr. peynir
Tuz, Pul biber
Bir tavada yağı eritin, incecik doğranmış yeşil biberleri yağda bir kaç dakika pişirin. Üzerine peyniri ilave edin ve peynir eriyene karıştırarak pişirmeye devam edin. Peynir eridikten sonra yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın. Omlet kıvamı almasına yakın tuz ve pul biber ekleyerek ateşten alın. Dilerseniz üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Reviews