Tortilla İçinde Tavuk Dürüm

Tavukları tüm olarak zeytinyağı, sarımsak, tuz ve kekikte 30 dakika marine ettikten sonra, teflon yavaya alıp, en kısık ateşte kendi suyunu bırakıp çekinceye kadar, hatta birazda her iki tarafı kızarıncaya kadar pişiririz. Dilimleriz ve tortilla ekmeklerinin içine koyarız. Ben bu sefer marulu ince ince doğradım ve domatesle karıştırıp tavukların yanına bolca ekledim. Kışın avakado dilimleri, közlenmiş kırmızı biber, turşu koyarakta yapmıştım. Yani evde ne varsa doldurabilirsiniz dürümünüzün içine.