Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Porsiyon 6
Zamanı: 15 dk
Zahmeti Orta
Ingredients
8 bardak su, 1 bardak tarhana, 3 corba kasii mararin, 5 dilim bayat ekmek, 1 cay kasii kirmizibiber, 1 tatli kasii tuz.
hazirlanis:
bir tencereye konan suya tarhana yavas yavas ilave edilir ve karistirilir. tarhana ilave edilirken devamli karistirilmalidir. aksi halde tarhanalar erimez, topak olusur. corba kaynamaya basayinca karitirma birakilir. bir kasik yag tavada eritilir, kirmizibiber konur ve corbaya ilave edilir. kalan diger yala kücük kücük dogranmis ekmekler kavrulur ve corbaya birlikte servise sunulur.
Reviews