mantarlı norveç somonu
mantarlı norveç somonu
Porsiyon 8
Zamanı: 120 dk
Fiyatı 35TL
Zahmeti: Zor
Kalori 350kcal
Ingredients
1.5kg.norveç somonu 300gr. mantar 1 adet sogan
4 adet y.biber 3 edet domates 1 adet limon
1 tatlı kaşığı salça 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 fincan sıvı yağ
tabiki bir güveç tepsiye ihtiyacınız var
tavaya çok az yağ ile ince dağranmış mantarlar ve soğan sote'lenmek üzere
bırakılıp suyunu çektikten sonra 2 y.biber ve 1 domates doğranır
salçası ve tuzu ilave edilir10 dakika soteledikten sonra ocaktan alınır
güveç tepsiye kalan sıvı yağı boşaltıp 2.5cm kalınlığında halka dilim
kestiğimiz somon'lar tek sıra dizilir ve üzerine sotelediğimiz malzeme
serilir kalan 2 adet biber uzun olarak 8'e bolünür ve tepsi 8 porsiyon'a
ayrılır ve her porsiyon üzerine bir dilim limon ve üzerine bir dilim domates
yerleştirilip 200 derce fırında 1'5 saat pişirilip servise hazır hale gelir..
(isteyen maydonoz'da kullana bilir)
Reviews
lezzet ustası olduğum yemeğinizi yedikten sonra hiç aklınızdan çıkmayacak.
daha cok tarif vazmak isterim ama elimde resim yok.
(canım bir yemek çektiğinde yapar resmini çeker ve tarifini veririm)
hepinize afiyet olsun