kelle paça çorbası tarifi
kelle paça çorbası tarifi
Porsiyon 3
Zamanı: 20 dk
Zahmeti Orta
Ingredients
Malzemesi: Malzemeler: Yarım tencere su Yarım paket makarna 3 kepçe ilikli dana kemiği suyu(evde hazırlanmış) 2yemek kaşığı sıvı yağ 1tatlı kaşığı tuz
2yemek kaşığı un 2diş sarmısa Yarım çay bardağı elma sirkesi
Yarım tencere suyun içine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz
ukoyup kaynatalım. Kaynayınca makarnaları atıp pişirelim. Pişen makarnaların suyunu farklı bir tencereye süzelim .ilikli kemik suyumuzdan 2 kepçe bu su
ya ilave edelim. 1 kepçeyi de 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp tencereye ilave edelim. ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım ki top top olmasın . Çor
bamız kaynayıp yoğun bir kıvama gelince altını kapatalım. Sarmısakları rendeleyelim ve sirkemizin içine karıştıralım. Servis yaparken arzu edilen mikta
rda sirke koyalım.İstenirse kırmızı biber ilede tatlandırılabilir. AFİYET OLSUN! Tabi bu arada pişmiş makarnalarımızla da isterseniz yemek ,isterseniz
yalancı su böreği veya salata yapabilirsiniz.
Reviews