Kabak kizartmasi
Kabak kizartmasi
Porsiyon 4
Zamanı: 15 dk
Zahmeti Kolay
Ingredients
1 kg kabak, 4 adet yumurta, 4 corba kasigi un, 2 su bardagi sivi yag, 4 bardak su, 1 tatli kasigi tuz.
kabaklarin kabuklari kazinip yikanarak haslanir. suyu süzülür ve halka seklinde kesilerek dilimlere ayrilir. diger tarafta yumurtalar bir kaba kirilir. icine 2 corba kasigi un ilave edilerek bulamac haline getirilir. kabaklar önce una, sonra da bu bulamaca batirilir. kizgin tavada kizartilir. yagi süzüldükten sonra üstüne sarmisakli yogurt gezdirilerek servis yapilir.
Reviews