Etimek tatlısı
Etimek tatlısı
Porsiyon 8
Zamanı: 20 dk
Zahmeti Kolay
Ingredients
2 paket etimek,2 su bardağı şeker,3 bardak su,1kg süt,3 yemek kaşığı şeker,2 yemek kaşığı un,3 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası,1 paket vanilya,hindistan cevizi
tatlının şerbetini hazırlayarak başlamalıyız.suyu ısıtıpyuksek ateste 10 dk.kaynatıp
tepsiye dizilmiş olan etimeklerin uzerine sıcak olarak dökünüz.
daha sonrasında baska bir tencerede sosu hazırlayabılırsınız.
1kg sütün içine vanilya un şeker nişastayı koyup iyice eritin sonra kısık ateste sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.Kaynamaya başladıktan 5-7 dakika sonra ateşten alıp etimeklerin üzerine yayın...kalın bir tabaka olacak şekilde dağıtın sosunu...üzerine bolca hindistan cevizini dağıtın
buz dolabında bekletın 2 saat kadar ve servis edin...yanına kaymak koyup tadını daha lezzetlı yapabılırsınız
Reviews
Serbetini sekeri karamellestirerek yaparsaniz lezzeti daha güzel olur.
Bu izmir kizlarinda ne marifetler varmis :-)
sende laf atmadan duramiyorsun :)
canım benım gel yaparım sana :)))
Merhem, Canim benim. Umarim yakin zamanda Izmire gelip tatlindan yerim.
Bu ara, senin tatli tarifin coooookkk özel . Nedenini sana MSN´de söylerim.
Öptümmmmm