Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Porsiyon 4
Zamanı: 30 dk
Fiyatı 10
Ingredients
3 adet patlıcan
Kızartmak için: sıvı yağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates püresi
Tuz
3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Tuzla ovup yıkayın. Kurulayıp kızgın yağda kızartın.
2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın. 1 çorba kaşığı domates püresini içine koyup, karıştırın. Bir taşım kaynatın. Patlıcan kızartmasının üzerine dökün.
Reviews
Çok severim.Her yöremizde sevilen bir yemek.Biz İzmir'de domates püresi kaynarken içine bir tatlı kaşığı da sirke ekleriz.
Nefis görünüyor.Elinize sağlık.