Acili Ezme
Acili Ezme
Porsiyon 4
Zamanı: 15 dk
Zahmeti Kolay
Ingredients
3-4 domates
2 soğan
Yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 tutam kimyon
Yarım limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, kırmızı pulbiber
Domates ve soğanları soyup bıçakla ince ince kıyılır. Maydanoz incecik doğranır. Domates, soğan, maydanoz, nar ekşisi, sumak, 1 tutam kimyon, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve kırmızı pulbiberi derin bir kâsede çatalla ezerek karıştırılır. Servis tabağına alıp servis yapın.
Reviews
Bi maraşın sahip çıkmadığı kaldı acılı ezmeye:P:P
Urfa,antep ve diyarbakır acılı ezmeyi paylaşamazlar benim fikrim ise en iyi acılı ezme urfada yapılır,))